Jeg vågner lige op fra min arbejdsdøsighed. Den sidste måned er vitterligt fløjet afsted. Thomas og jeg sluttede sommerferien af med en uge i Ungarn og hoppede direkte fra flyveren tilbage på jobbet. Sidenhen har jeg været begravet i arbejde. Jeg har nemlig været heldig at få lov til at starte en dejlig 1. klasse op, og det er på alle måder både tids- og energikrævende. Derfor – udmattet, men uendelig glad for mit arbejde.

Et indlæg der har været undervejs længe, men bedre sent end aldrig – billederne fra vores Budapest-ferie, samt en lille guide til, hvad du skal se, opleve og smage, hvis du gerne vil holde en forlænget weekend i byen. Budapest er en skøn, østeuropæisk perle, hvor du for få penge kan få den helt perfekte storbyferie. Byens gader er en kontrastfyldt scene med ruinerne fra 1800-tallets pomp og pragt, sammensmeltet med nutidens puls og melankoli. Det ene gadehjørne er velbevaret med smukke, forgyldte detaljer og på det næste falder du over murbrokkerne fra gamle, pompøse herskabsvillaer, som står og falder sammen. Jeg kunne bruge en dag alene på at sanse byens stemning.

Ser du på et kort over Budapest, kan du se at byen er delt op i to; Buda og Pest, adskilt af floden Donau, koblet sammen via en række smukke broer. Selv boede vi på Pest-siden i det jødiske kvarter, så derfra har guiden sit udgangspunkt. Hele centrum kan du se til fods og her får du en detaljeret go-to-liste over vores favorit spisesteder, muséer, monumenter og hvilken rækkefølge, du skal se det hele i. God fornøjelse!
skaermbillede-2017-09-29-kl-21-45-51

Dag 1 // Buda

Buda er den ældste bydel i Budapest og byder derfor på middelalder-arkitektur og smukke vandreture langs borgkvarterets gamle fæstninger. Mængden af butikker og restauranter er begrænset sammenlignet med Pest-siden, så man besøger mest bydelen for historien, udsigten og arkitekturen.

2

  • Start dagen med morgenmad på Szimpla Breakfast – en vidunderlig (og meget lille) morgenmadscafé i en kølig smøge ikke langt fra det Jødiske kvarter. Her kan du få kongen over alle avocado-toast, sunde juices og friskbrygget Aarhus kaffe fra LaCabra. Lidt kaotisk, måske med en smule kø til siddepladserne, men maden er det hele værd.
  • Nyd gåturen over den berømte kædebro og end ud ved foden af Borghøjen. Her fra kan du tage kabelbanen op eller gå langs med fæstningen via Sydbastionen (vi valgte at gå, på grund af meget lang kø til kabelbanen).
  • På toppen af Borghøjen finder du det gamle kongeslot. En fascinerende bygning på afstand, knap så fascinerende tæt på, da den blev ødelagt under 2. verdenskrig og kun lige opbygget med begrænsede ressourcer under kommunistisk styre – der er derfor sparet en del på detaljerne udenfor, og der er ikke rigtig noget at se indenfor. Der ligger et kunstmuseum i bygningen, hvis man er kunstinteresseret.21
  • Find vej bagom slottet ned i det hyggelige borgkvarter. På vejen kan du se ruinerne af det oprindelige middelalder-slot.
  • På en stor plads midt i borgkvarteret finder du St. Mathias Kirken og Fiskerbastionen. To pragtfulde, hvidkalkede bygningsværker. Nyd udsigten fra Fiskerbastionen, gå en tur i området og se de smukke detaljer inde i kirken.20
    13

  • Spis frokost på Pierrot – en bib gourmand restaurant ikke langt fra kirken. Fantastisk mad og en skøn grøn gårdhave. Gå efterfølgende en tur og bemærk de gamle, men velbevarede detaljer på vægge, lofter og porte i kvarteret.

10

  • Fortsæt gåturen rundt i borgkvartet og gå ned af de lange trapper på østsiden af Borghøjen. Tag bus 5 tilbage til Pest via Elisabeth broen og gå turen ned ad Vaci Utca (Budapests svar på Strøget – turistet, men alligevel stemningsfuldt på sin egen måde). Herefter ender du ud ved Den Store Markedshal. Sæt jer her og få et ungarsk stykke kage og en kop kaffe.11
    19

 

  • Gå tilbage mod Buda via Frihedsbroen, som ender ud ved foden af Gellért højen. Her finder du en grotte, som huser en ret special kirke. Gå en tur i kirkens kølige rum og lær lidt om grottens og religionens historie.
  • Gå efterfølgende turen op ad Gellért højen. En hård tur, som ender ud i den højeste og smukkeste udsigt, du kan finde i byen.16
    18

 

  • Slut eftermiddagen af i de termiske bassiner i Gellért badet. Budapest ligger oven på en gammel vulkansk kæde og har derfor alle tider været kendt for de varme kilder.
  • Spis middag på St. Andrea, hvis det skal være fin middag eller Hummus Bar, hvis I trænger til noget afslappet, billigt og virkelig lækkert.
  • Slut aftenen af med drinks på en ruin-bar – eksempelvis en Aperol Spritz på Lieblings tagterasse i det jødiske kvarter.

skaermbillede-2017-09-29-kl-21-45-51

Dag 2 // Pest

9

 

  • Start dagen med morgenmad på A’table. Her har de god, gedigen morgenmad, friskbagte croissanter, frisk juice og kaffe.
  • Gå turen igennem det jødiske kvarter op til Sankt Stefans Basilika. Nyd roen og de smukke gyldne detaljer i byens domkirke.

13

 

 

  • Gå via Frihedspladsen til Den Lille Markedshal. Den er næsten hyggeligere end Den Store Markedshal, da du finder et hav af bistroer og små spisesteder gæstet af de lokale. Her har du mulighed for at smage på ungarske specialiteter til billige penge.
  • Fortsæt gåturen ud mod Margrethe Broen og nyd udsigten til Parlamentet; byens varetegn, et kæmpemæssigt nygotisk, kalkstensbyggeri. Er I kommet tidligt afsted, kan man gå en tur i parken på Margrethe øen, som broen fører ud til.

48

 

  • Gå turen tilbage mod centrum langs med floden og se Parlamentets mange detaljer helt tæt på. På gåturen passerer I blandt andet et meget udtryksfyldt jødisk mindesmærke – en række af metal-sko langs Donaus bred, som markerer stedet, hvor man inden Ungarns befrielse under 2. verdenskrig, henrettede store dele af byens jødiske befolkning. Simpelt, men stærkt.
  • Hop på sporvogn 2 og kør ned langs med Donaufloden (husk at have lige penge med!). Sporvognens rute er en helt sight-seeing i sig selv. Stig af ved Elisabeth broen og gå tilbage mod det jødiske kvarter for at spise frokost.

5

 

  • Spis frokost på Street Food Karavan. En fantastisk lille food-court med rigelige muligheder for alle. Thomas spiste ungarske specialiter og jeg fik den bedste veganer-burger nogensinde.

7 6

 

  • Slut frokosten af med en øl eller sodavand på Szimpla Kert. Tørstige eller ej, skal I gå der ind alligevel, for stedet er det helt store must-see, når det kommer til de fascinerende ruin-bars. Nye niveauer af psychedelia i hvert et rum i det gamle, jødiske herskabshjem.

24

 

  • Gå en tur i det jødiske kvarter og sving forbi den store synagoge i Dohány Street. Det er lidt pebret at komme ind, og mænd skal købe en kalot for at få adgang – en lidt omkostelig affære, så absolut også et kig værd udefra.

9 12

 

  • Fortsæt gennem det jødiske kvarter til Andrássy Boulevard og find metrostoppet Bajcsy-Zsilinszky út og hop på den gule metrolinje (linje 1) mod byparken. En køretur i Europas ældste og mest charmerende undergrund bygget helt tilbage i 1896.
  • Stig af metroen ved Hösök Tere og gå en tur på Heltepladsen og i byparken. Er I til flere termiske bade, finder I det meget populære Széchenyi bad her. Der ud over ligger der det ret specielle Vajdahunyad slot i parken – bygget i flere forskellige arkitektoniske stilarter. Slottet bygget i 1896 ligesom mange andre store bygningsværker i byen, for at markere 1000-året for byens grundlæggelse.

15

 

  • Gå turen tilbage via Andrássy Boulevard og få et glimt at byens dyreste og største shoppe-distrikt.
  • Slut af i det jødiske kvarter (fordi det bare er de mest stemningsfulde gader efter min mening) med drinks i Mazel Tovs charmerende og meget pæne gårdhave.
  • Slut weekenden af med middag på en michellin restaurant – der er nemlig rigtig mange af dem i Budapest, og du kan spise for en hel del færre penge end her hjemme. Vi spiste på Costes Restaurant og trillede mætte, lykkelige og fulde hjem. Husk at bestille bord!
  • Slut aftenen af med en gåtur langs Donau. Kongehøjen og broerne er fantastisk oplyste om aftenen. En perfekt måde at slutte ferien af på.

23

 

Efter vores besøg i Budapest rejste vi syd på for at fejre bryllup for Thomas’ barndomsven og hans ungarske forlovede. Der fik vi et glimt af Ungarns landside med vindyrkning (mest vinsmagning for vores vedkommende), gullasch og ungarske traditioner. Absolut også værd at opleve. Vi besluttede os for at tage rejsen tilbage til Ungarn en anden gang, for den ydre del af Budapest, samt de små byer og naturområder rundt om i landet må også være værd at se, når Budapest var så dejlig.