DIY: En julekalender-idé

1 2

En lille, hurtig idé på faldrebet til dem der gerne vil overraske en de holder af med en julekalender inden d. 1. december.
Jeg er stadig et barn, når det kommer til julen og har såmænd stadig en julesok hængende hjemme hos min mor – I kid you not. Det er bare så enormt hyggeligt med små pakker i løbet af julemåneden. Ligeledes kan jeg også godt lide at julehygge om andre – det ene kommer vel af det andet.
Samtidig synes jeg, det er enormt anstrengende at skulle kæmpe sig igennem Tigers og Søstrene Grenes overfyldte, stressede, svedende julegaveræs år efter år efter de samme småubrugelige plastiknips.
I år får I en julekalender-idé der både er hurtig, bæredygtig, nem og som kræver ganske få materialer, samt en smule fantasi.

Du skal bruge:

  • Karton
  • Høstgarn (eller andet bånd)
  • Tuscher
  • Saks

Klip kartonen i stykker og lav små “gavekort”. På hvert gavekort skriver du en oplevelse, som du og den der skal modtage julekalenderen kan lave sammen.
Det skal selvfølgelig være oplevelser der økonomisk kan lade sig gøre – samtidig kan du sige til personen, at “gavekortene” kan bruges hele næste år. Det giver god grund til hyggeligt samvær, og giver jer begge noget at se frem til en grå mandag eftermiddag i februar.

Idéer til oplevelser (mest for Aarhus-folk) kunne eksempelvis være

  • Gåtur med termokande og kaffe i Dyrehaven
  • En tur i sommerhus
  • En aften med vin og Bezzerwizzer
  • En kop kakao på Skovmøllen
  • En tur på Moesgaard Museum
  • En tur i Den Gamle By
  • En tur på Aros
  • En spa-aften med ansigtsmasker, fodbad og film
  • Hjemmelavet middag
  • Pedicure på kosmetologskolen
  • En tur i Grossererbadet i Spanien
  • Gåtur og frokost i Væksthusene
  • Hjemmebiograf-aften med popcorn
  • Picnic i Mols Bjerge
  • Tur i Aarhus Teater
  • Tur på Kvindemuséet
  • Take away kaffe og gåtur på Godsbanen
  • Sanwich fra Il Mercentino og læsehygge på Dokk1
  • Gåtur om Egå Engsø
  • Brunch på Perchs Tea room
  • En time i Hot Yoga (hver fredag kl. 16.00 er der en velgørenhedsklasse for kun 50 kr.)
  • Byvandring i Aarhus
  • En weekendtur
  • Besøg på en af byens gartnergårde

Bor du ikke i Aarhus kan du bruge idéerne som inspiration og selv tilpasse dem det område du bor i – muséer, caféer, teatre, parker, kaffebarer, naturområder, m.m. Idéen kan øvrigt bruges til adventskalender med gavekort til fire større oplevelser.

Julekalenderen kan gives til en kæreste, en veninde, en mor eller far du trænger til mere samvær med. God fornøjelse!

3

Green friday

bnd_barcode_run_25112016
I modsætning til mange af mine medbloggere er jeg på ingen måder opsat på at lave en “Black Friday ønskeliste”. Overforbruget hænger mig langt ud af halsen. Reklamerne, hysteriet, frådseriet, griskheden.
Kig dig omkring. I din stue, i din håndtaske, i dit tøjskab, i dit køkken, i dit badeværelsesskab. Har du virkelig brug for at eje mere? Hvor vil du gøre af det hele? Har vi som mennesker brug for, at der bliver produceret så mange flere ting? Vi køber dobbelt så mange ting som for 10 år siden, og tingene holder halvt så længe. Det er helt sort.
Lad mig lige slå en ting fast – jeg ser ikke noget problem i shopping, når man har brug for noget nyt – jeg ser et problem i at shoppe, bare for at shoppe.
Jeg er helt klar over, at flere mennesker bruger black friday til at købe julegaver, især lavindkomstfamilier – men igen – har vi virkelig brug for, at få endnu en gave, som kommer til at stå og fylde i hjemmet? Tag et kig på den køkkenmaskine du fik i julegave sidste år. Hvor mange gange har du brugt den? Ægte? Måske det er på tide at ønske sig andre typer gaver. En date. Familietid. En rejse. En oplevelse. Bæredygtigt og noget man husker.

Jeg er ikke miljøaktivist, overhovedet. Men jeg er forbruger, og som forbrugere har vi magten. Vi kan påvirke markedet. Køber vi store mængder billigt producerede varer igen og igen, bliver der produceret mere og mere og planetens ressourcer drænes førend vi ved af det. Køber vi varer produceret under kummerlige forhold på bekostning af mennesker og dyr, fortsætter denne produktion. Jeg siger det igen – det er os som forbrugere, der bestemmer i sidste ende.
Køber vi økologiske madvarer, er det dem der bliver produceret mest af. Køber vi tøj fra mærker, der sikrer ordentlige vilkår for de mennesker, der producerer tøjet, er det det, der bliver produceret mest af. Køber vi ordentlig kvalitet, der holder længere, er det det vi får, og Jordens ressourcer drænes i mindre grad. Bare rolig – firmaerne skal nok lure fidusen. De har folk siddende til at holde øje med den slags.

Som blogger er man en del af problemet, men også en del af løsningen. Vi kan linke jer videre til de allerbilligste kup gang på gang og dermed fastholde jer i troen på, at I har brug for mere, mere, mere. Vi kan også, i et begrænset omfang, linke jer videre til de helt særlige, kreative og bæredygtige fund og måske med et lille skriv hist og her, få jer som forbrugere til at tænke en ekstra gang, før I hiver dankortet frem.
Det er ikke fordi, jeg ikke shopper – jeg skal også bruge et par nye vinterstøvler ind i mellem og måske en ny kjole til nytår. Jeg har helt sikkert også købt et par billige H&M støvler produceret af en mand i Kina for næsten ingen løn, noget fyldt med kemi og noget med pels. Jeg har helt sikkert også linket til utallige webshops igennem årene. I know. Det er ikke fordi man skal gøre alting helligt – ej heller shopping.
Black Friday er bare så perverst et koncept og den ultimativt værste amerikanske tradition vi kunne adoptere. Overhovedet. Tonsvis af reklamer om de billigste af de billigste tilbud smidt i hovedet af os, alt sammen for at få os til at tro, at vi faktisk har brug for de ting – og hvis vi ikke rigtig har brug for dem, må vi nok hellere købe dem alligevel, når de nu er så billigere, at vi næsten får det foræret. Det holder en overflødig masseproduktionen oppe og jeg nægter at shoppe under sådanne forhold.

Jeg kunne skrive side op og ned om det her emne. I stedet vil jeg linke jer videre til aktiveforbrugere.dk og opfordre jer til at se det lille klip med Woody Harrelson nedenfor. Så er det sagt meget kort og præcist.

Er du dybt uenig, vil jeg meget gerne høre din mening i kommentarfeltet. Brug ellers dagen på at male noget, sy noget, kokkerere noget, bygge noget, reparere noget, forære noget – men køb ikke noget. Det er ikke nogen god handel, hvis du ikke har brug for det. Deltag i debatten ved ikke at deltage i dag.

021116

1

Striktrøje fra Selfhood, bukser og sko fra H&M, tasken er second hand.

Og hej med jer. Nøj, hvor jeg er bare enormt off-line og langt væk fra de sociale medier for tiden – årsagen er ganske simpel; jeg er i fuld gang med at flytte ind i min lejlighed – igen. Jeg købte en skøn lille lejlighed for 2,5 år siden, og i sommer gik jeg i fuld gang med at renovere hele molevitten. Siden da er hver eneste weekend mere eller mindre blevet brugt på at male, høvle, slibe, polere, lakere, rykke ned, sætte op og gøre ved, så lejligheden ville stå klar parat til indflytning her i slutningen af efteråret.
Weekenderne går så med at pakke ud og komme på plads nu. Jeg glæder mig helt vildt til at vise jer billeder og fortælle mere om, hvilke forandringer der ellers er fulgt med sådan en renovering.
Dog skal I ikke snydes for et lille efterårs-look og et tip om sweather-weather lækkerhed. Min nye striktrøje er fra det ny-opstartede, århusianske mærke Selfhood og den har mere eller mindre været på siden efterårskulden for alvor slog til. Varm og blød uldstrik med ekstra lange ærmer. Vildt så afslappet og komfortabel man bliver i dresset, når hverdagen står på praktiske gøremål, men sådan bliver det altså for en stund.

Jeg smutter på weekend nu – væk fra flytterod og afsted i sommerhus i Nordjylland. Håber inderligt på at få en enkelt lille stund til at blogge i, for jeg har en helt masse at fortælle.

img_3680

 

Sundere brombær crumble

img_3855img_3863

… vegansk selvfølgelig. Nem, hurtig og perfekt til en kold efterårsaften. Jeg har først fået øjnene op for crumble-kager ret sent i mit voksenliv – sidenhen har den ikke fået for lidt og sådan en omgang skal gerne serveres med jævne mellemrum, for at få mine kage-cravings tilfredsstillet.
Crumble-kager kræver ganske få ingredienser, men jeg oplever alligevel at jeg ind i mellem mangler enten det ene eller det andet – derfor har jeg lige nu et par færdige “crumble-blandinger” stående (efterår betyder nemlig ekstra mange kager) – det virker måske en smule dovent, men de bliver altså også bare helt perfekte hver gang på den måde.
Er man et ægte kagemonster, kan det også være en fordel at ernæringsforbedre sine kageopskrifter en smule. Denne opskrift er ikke sukkerfri, men sukkerreduceret, idet jeg har erstattet en del af sukkeret med Sukrin Gold. Jeg er på ingen måde fan af sukkererstatningsprodukter, og slet ikke det almindelige Sukrin, som har en underlig “kold” smag. Dog har de formået at lave en naturlig sukkererstatning med Sukrin Gold, som fungerer helt fantastisk godt i bagværk, uden nogen bismag eller andre dikkedarer. Hvis du så samtidig pakker din kage med rigelige mængder bær og bruger en crumble med en masse havregryn, får du endda en smule god næring med i puljen. Til en kage til 4-5 personer skal bruge:

1 pose Urtekram crumble mix med kanel eller kokos (du kan også lave din egen crumble, hvis du har ingredienserne i skabet – bland fx. havregryn, mandelmel, kanel, kokos, vaniljepulver, agavesirup, Sukrin Gold eller lignende – prøv dig lidt frem, det er meget svært at ødelægge)
100 g. margarine
50 g. sukrin gold
200 g. frosne bær (jeg brugte en masse brombær og en enkelt håndfuld blåbær – du kan eksperimentere med næsten hvilken som helst slags frugt)

img_3845 img_3846

Vend de frosne bær i sukrinen og lad dem tø i ca. 15 minutter. Imens ælter du crumble mix’en grundigt sammen med margarinen. Tænd ovnen på 200 grader.
Smør et ildfast fad med en smule fedtstof (med mindre du har sådan et mega smart Pillivuyt fad, som ikke behøver fedtstof) og fordel bærerne i bunden af fadet. Fordel crumble blandingen i et jævnt lag ud over bærerne og bag kagen i 15-20 min.
Server evt. med lidt hakkede mandler og kokosflødeskum.

img_3853