Nytårsskriblerier

 photo nytaringr1_zps7637ce65.jpg

Jeg ville egentlig bare lige kigge ind og sige godt nytår til jer allesammen. I er sikkert i fuld sving med at kokkerere og pynte op, ordne hår og negle – enkelte af jer gennemroder måske garderoben for femte gang, i forsøget på at finde et nødoutfit til aftenen, mens I lover højt og helligt at 2014 bliver året, hvor I kun laver velovervejede tøjkøb.
Egentlig er dagen jo ikke så anderledes end alle andre – min roomie og jeg har brugt morgenen på at ligge i sengen med en sodavandsis i munden og sved på panden over endnu et besværligt level i Candy Crush, ligesom på en helt almindelig fridag. Ikke så meget stress og jag her hjemme – aftenens outfits er endda fundet på udsalg engang i efteråret. Og maden og fyrværkeriet finder vi hos nogle venner.

Jeg tænker, at nytår betyder en del for mange mennesker alligevel (at tyde ud fra det stadigt stigende antal facebookopdateringer, med takker, lykønskninger og ønsker for fremtiden). Det er vel hele den der markering af en ny start. Lidt ligesom andre har det med mandage.
Nogle ting lægger man bag sig, andre ting er man fast besluttet på at nå, og til sidst er der de ting man håber på vil ske, inden vi igen skifter kalenderår.
På den ene side er det fedt, at man griber en fornyet energi til forandring, på den anden side, kunne man jo ligeså godt have skabt de forandringer selv for et par måneder tilbage, hvis de var vigtige nok. Og hvis man for fjerde år i træk laver nytårsfortsæt om at tabe de sidste 5 kg, spise sundere, ringe til mormor oftere, lave frivilligt arbejde eller bare huske at støvsuge ugentligt, skal der måske mere end en nytårsfest til at sætte gang maskineriet.

Selv har jeg ingen nytårsfortsæt (ja, der går lidt blog-dagbog i den nu).
Jeg kan godt se tilbage på 2013 og glædes over de ting jeg har opnået, og samtidig ærges over ting jeg gerne ville have gjort anderledes. Men de faste rammer omkring mit liv, fortsætter som de er, med bloggen, et fantastisk job, fokus på mental og fysisk sundhed, og en masse kærlighed til venner og familie.
For jeg ved vitterligt ikke hvordan 2014 kommer til at se ud. Jo færre forventninger, jo færre skuffelser og jo lettere kan man overraskes og glædes.

Pas på hinanden i aften – nyd festen, hinanden, champagnen(!) og husk sikkerhedsbrillerne.
Vi ses i det nye år – A ♥

 photo nytaringr3_zps17c913c8.jpg

insta2013

 photo 1_zps9a8fd878.png
 photo 5_zps7de970d1.png
 photo 2_zps33d70bb9.png
 photo 3_zps6ea12202.png
 photo 4_zpsee7b83c2.png

Et lille udpluk af året der gik. Både store og små øjeblikke, mest af alt øjeblikke hvor man stadig mindes stemningen. Det er det hyggelige ved instagram, hvor billederne ikke bare forsvinder i en mappe på en computer, men faktisk samles som små portrætter der skaber et udtryk og fortæller en historie om personen bag. En færdiggjort uddannelse, nyt job, festlige begivenheder, øget fokus på både mental og fysisk sundhed, den mest fantastiske sommer, skønne venner, livsnyderi og meget mere. Og så selvfølgelig alle de små op- og nedture, som ikke kommer med på billeder. Ser I også tilbage på hvordan jeres år er gået, eller nytår blot et tal der skifter i kalenderen?

Mac ‘Candy yum-yum’

 photo Udennavn2_zpse4b65730.png

Ny favorit fra Mac – “Candy yum-yum”, og den ligner vitterligt slik. Jeg er generelt pjattet med deres matte læbestifter, da det lægger en dæmper på ‘glamouren’ og gør dem mere rå. Den er egentlig langt mere kold og pink end på billederne, og derfor fantastisk til fest, og kan også duppes svagt på læberne til hverdag, for at give et friskt look. Kan købes i Magasin.

291213

 photo IMG_0404JPG_effected_zps654235cc.png
 photo IMG_0414JPG_effected_zps394c5d55.png
 photo IMG_0411JPG_effected_zps2956110b.png
 photo IMG_0380JPG_effected_zps9b73d0fc.png

Dagens look. Trøje fra Monki, bukser fra H&M, jakke fra Loft, taske fra Marc Jacobs, støvler fra Shoebiz.
Billeder fra hyggedag med min roomie. Colour blocking er og bliver en af mine yndlingstendenser, særligt i de grå vintermåneder – her i elektrisk blå kombineret med bordeaux. Jeg er ikke meget for en masse små detaljer, derfor er jeg vild med stærker farver der kan bære et look alene.
Undskyld stilheden i øvrigt. Jeg har brugt de sidste par dage i “juleferie-hi” med min familie, dyner og et hav af film og serier. Der er vel alligevel ikke så mange der sidder og læser blogs i juledagene? Anyway, tilbage på min pind, og så småt ved at forberede starten på et nyt år.

Jeg håber, at I har haft en skøn juleferie med familie og venner – jeg kigger ind senere.

Julerier: citron-solbærkonfekt

 photo IMG_0071_zps62f8113f.jpg

Uden tvivl de allerbedste små treats jeg kender – juleferie betyder for mit vedkommende, at jeg pakker sammen og vender snuden mod Egå, for at tilbringe tid med min familie, ligesom så mange andre. Et af juledagenes højdepunkter er uden tvivl den dag, hvor vi laver hjemmelavet konfekt, bager og pynter træ.
En opskrift der altid går igen, er de her små syrlige lækkerier. Jeg er ikke så meget til det tunge, overdrevent søde juleslik og julekrydderier får man rigeligt af igennem bagværk. De her er altså ikke spor julede, men hvis man endelig skal gå all in på søde sager, er de virkelig hver kalorie værd. Du skal bruge:

100 g. marcipan
1 dl. flormelis
175 g. hvid chokolade
1/2 citron
Frysetørrede solbær

Rør marcipanen sammen med saft og skal fra citronen. Smelt 75 g. hvid chokolade og ælt det sammen med marcipanblandingen. Rør til sidst flormelissen i, lidt af gangen, indtil du har en jævn dej du kan arbejde med. Stil dejen på køl i 30 min.
Del den resterende hvide chokolade i to, smelt den ene halvdel og hak den anden. Den hakkede chokolade vendes i den smeltede og smelter selv ved varmen (en sådan temperering gør chokoladen mere sprød). Rul dejen i små kugler, vend dem i hvid chokolade og drys de frysetørrede hindbær over. Vil du gerne have de grove bær, lavet om til lidt finere bærstøv, kan du rive dem igennem en si, hen over konfekten. Stil på køl i to timer og server.

 photo 1_zpsdccf3935.png

Det syrlige fra citron og solbær, spiller ualmindeligt godt sammen med den søde blanding af marcipan og chokolade – små bidder af himlen, vitterligt! Vi er selvfølgelig sprunget fuldstændig væk fra alle tanker om sundt og næringsrigt, og det gør altså ikke noget – kloge mennesker siger, at det ikke betyder noget, hvad du spiser i mellem jul og nytår, men hvad du spiser mellem nytår og jul. Jeg tror at det er sundt, at give slip på tankerne om vægt, kost og træning bare i lidt tid, da en sund livsstil også handler om, at stresse af og forkæle sindet med ting man nyder ekstra meget.

Nyd juledagene alle sammen – jeg kigger ind igen snart.

Older posts