Årets …

Photobucket

Photobucket
…bedste grinebidder og sødeste roomie.

 

Photobucket
…største adrenalinsus.

 

Photobucket
…køkkenhit.

 

Photobucket
…sureste tiltag indenfor hverdagsrutiner (udendørs løbeture, hvis nogen er i tvivl)

 

Photobucket
…bedste secondhand-fund.

 

Photobucket
Photobucket
…anderledes oplevelser.

 

Photobucket
…designercrush!

 

Photobucket
…skønneste køb.

 

Photobucket
…dejligste ferie.

 

Photobucket
…nye yndlings spistested.

 

Photobucket
…mest uoverskuelige tid! (dog på det mest overskuelige spot i byen)

 

Photobucket
…mest upassende (men hyggeligste) tidspunkt for sommerregn.

 

Photobucket
…bedste dag!

 

Photobucket
…fulde øjeblik! (eller et af dem)

 

Photobucket
Photobucket
Skrmbillede2012-12-30kl220129
…største kærlighed.

Virkelig, sådan virkelig – hvor blev året lige af? Har aldrig oplevet at noget kunne gå så hurtigt.
Jeg sad og drak en kop kaffe med en veninde her til eftermiddag og vi talte om hvordan vi for et år siden sad og planlagde og prøvede at forudsige vores 2012 – det er på ingen måde gået som vi havde gættet, og så har det alligevel været virkelig interessant. Man har været presset, man har grædt, man har grint, man har lært mere om sig selv, man har dummet sig, man har spildt sin tid, man har været euforisk, man har været utrøstelig, man har på det mest pessimistiske grundlag fundet kærligheden og forelsket sig igen, man har udviklet sig, man har erkendt, man har valgt til og fra, man er blevet klogere på ét område og mindre klog på ét andet, man har overrasket sig selv og gjort ting man aldrig troede man ville gøre. Der er sket meget der både kan, og ikke kan fanges på fotografier.
Der sker så meget i løbet af et enkelt år og jo ældre man bliver, jo hurtigere farer det forbi ens øjne. Jeg håber at det har nået sit yderste! Mest af alt håber jeg på et godt 2013.

Foodlog #3

Oven på alt julemaden, tænkte jeg at det var oplagt at dele et af mine “en-dag-i-mad”-indlæg, for at give et bud på hvordan en lettere dags måltider kunne være skruet sammen. Ud over nedenstående drikker jeg en masse vand til alle måltider, tager enkelte kosttilskud (b-vitamin-kompleks, multivitamin, spirulina, silica, hørfrøoliekapsler) og har altid en pose med “gnavegrønt” (gulerødder, kål, agurk, peberfrugt, æbler, sukkermajs, m.v.) med på farten. Enjoy!

Photobucket

Morgen: Proteinpandekager + grøn smoothie

1 måleske proteinpulver
1/2 banan
2 æggehvider
2 spsk blandede nødder og frø (jeg bruger mandler, hørfrø, hampfrø og solsikkekerner)
Lidt gojibær
Kokosolie
Topping

Blend alle ingredienser til en jævn dej (sørg for at nødderne er hakket fint) og steg pandekagerne i kokosolie ved medium varme i et par minutter på hver side. Server dem varme med peanutbutter eller agavesirup, og med en grøn smoothie af en halv appelsin, en håndfuld spinat, en tsk. spirulina, lidt skyr og lidt kanel.

 

Photobucket

Frokost: Tunsalat og blandede grøntsager

1/2 dåse tun i vand (af god kvalitet)
1/2 dåse majs
125 g. hytteost
Tomater, edamamebønner, broccoli eller andet grønt til du skammer dig

Bland tun, hytteost og majs og smag til med salat og peber. Damp eller blancher broccoli og edamamebønner, hak tomater og server.

 

Photobucket

Eftermiddag: Skyr, bær og te

150 g. skyr
150 g. blandede frosne bær – her blåbær, brombær, ribs, hindbær og jordbær.
Evt. lidt agavesirup eller stevia

Lad bærerne tø op fra morgenstunden – blend dem og sød evt. med agave, stevia eller honning. Server over skyr med en kande detoxte til.
Photobucket

Aften: Grove grøntsager med tahin og falafler

100 g. gulerødder
100 g. bønner
1-2 spsk. tahin
3-5 Nutana falafler
Lidt sesamfrø

Steg eller bag falaflerne efter pakkens anvisning. Damp eller blancher grøntsagerne og vend dem i tahinsauce – drys med sesamfrø.

Instadecember

Photobucket
Photobucket

December i instagrambilleder – husk at I kan følge med på min bruger annawurtz dagligt. Som I kan se, nyder jeg julen og ferien ligesom alle andre, med alt for meget mad, familietid og hygge. Det passer mig nu meget godt.
Jeg håber at I allesammen har det skønt og har nogle dejlige dage!

Merry Christmas

2-103

Jeg ville bare lige ønske jer dejlige læsere en rigtig glædelig jul. Jeg håber, at I har haft en dejlig aften med dem I holder af. Aftenen er forbi for mit vedkommende, og jeg ligger i sengen og putter til julefilm, sammen med min storebror (og rester fra middagen). Nu vil jeg prøve at se, om jeg ikke kan sove ovenpå de store mængder julemad, forkælelse og julekys og -kram. Sov godt, og nyd de næste par dage allesammen.

Older posts