Indretning af soveværelset

1

Indlægget indeholder affiliate-links.

1. Sengesæt fra Ellos Home her, 2. Kurv fra Colonial Mills her, 3. Duftpuder i hør fra … her, 4. “Ro” duftlys fra Skandinavisk her, 5. Krukke fra Kähler her, 6. Væglampe fra Ellos Home her, 7. Gavlpude fra Ellos Home her, 8. Gavlpude fra Magasin her, 9. Hylde fra House Doctor her, 10. Lagen fra Ellos Home her, 11. Hovedpudebetræk fra Ellos Home her, 12. Loftlampe fra Ellos Home her, 13. Plakat “Le Corbusier secret” fra Nordjyllands Kunstmuseum (kan findes på forskellige auktioner).

Efter at have renoveret lejligheden og flettet alt inventar fra hans og mit hjem sammen, er vi endelig ved at være på plads i vores beskedne, men hyggelige 56 m² midtby-hybel.
At få indrettet stedet var ikke nemt, men jeg synes nu, at det er lykkedes helt fint med stue og køkken alligevel. Soveværelset derimod er stadig helt bart, hvidt og kedeligt – og jeg er derfor på udkig efter lækkert soveværelses interior lidt ala den stil I ser ovenfor. Jeg er helt og aldeles pjattet med flaskegrøn, guld, dusty pink og forskellige grå nuancer kombineret. Kender I nogle bestemte mærker eller hjemmesider, jeg bør besøge?

Sukkerfri januar

uden-navn-3

Det er lidt kliché og lidt fjollet, for jeg er på ingen måde tilhænger af “nu er julen slut”-kure eller new-year-new-me-tankegange, men jeg er alligevel nødt til at tilslutte mig tendensen en smule, for nogle af den slags tiltag kan måske alligevel godt være nødvendige.

Årets første indlæg skal selvfølgelig handle om afholdenhed – er det ikke næsten tradition efter nytår? Jeg synes faktisk, at det hele går ret godt i øjeblikket. Der er som sådan ikke noget jeg vil lave om på, lige på nær den her ustyrlige trang til slik og søde sager som jeg render rundt med for tiden – julen har selvfølgelig kun gjort ondt værre. Har du prøvet at være sukkerafhængig? Så ved du lige præcis hvad det er for en følelse, jeg taler om.
Det der med at man liiige skal have noget sødt hen på eftermiddagen og liiige skal have en pose bolscher liggende på job for at komme gennem dagen. Det der med liiige at kværne en plade chokolade inden kæresten kommer hjem, hvorefter man i skam skynder sig at gemme papiret. Og så det der med ikke at synes et måltid er et måltid med mindre det er afsluttet med dessert – uanset hvor mæt du er. Oplever du det samme? Så er du muligvis ligeså afhængig en sukkergris, som jeg er. Det kan være enormt frustrerende, fordi det lidt giver en følelse af afmagt – og på grund af hvad? Små, ubetydelige, simple kulhydrater, som så alligevel kan have en ret stor indflydelse på kroppen.
Vidste I, at flere ernæringseksperter mener, at man kan blive lige så afhængig af sukker, som man kan af stoffer? Den køber jeg og det giver ekstra god grund til at tænke lidt over, hvordan ens forhold er til søde sager.

Jeg har løbende igennem 2016 ikke gået i seng én eneste aften og kunne sige til mig selv “Sejt, du holdte dig fra sukkeret i dag”. På ingen måde. Der er altid et barn der har fødselsdag, altid kage eller chokolade på lærerværelset, altid en middag med en lækker lille dessert og hvis ingen af delene byder sig, gemmer der sig helt sikkert altid noget hjemme i slikskabet (ja, jeg har ikke kun etableret en slikskuffe, men et slikskab). Min tandlæge siger fy, men krop siger pyha og min indre kontrolfreak siger at nu må det simpelthen stoppe.
Problemet er ikke hverken vægt- eller sundhedsrelateret. Jeg vejer præcis det jeg skal, har det rigtig godt med min figur og jeg får generelt spist rigtig, rigtig sundt på en plantebaseret kost. Det er den manglende kontrol der irriterer mig – det der med altid at længes efter noget, man godt ved ikke er godt for kroppen. Det kan ikke være rigtigt, at man ikke kan gå et par dage, uden at skulle have sukker i den ene eller den anden afskygning. Det grænser næsten op til ynkeligt.

Derfor har jeg, for første gang i et par år, været nødt til at give mig selv en kold tyrker. Jeg tror generelt ikke på total afholdenhed (i nogen af livets aspekter), men lige præcis sukker er så vanedannende og afhængighedsskabende, at en kold tyrker er den eneste måde at komme sukkertrangen til livs. Jeg har været i gang i en uge nu og jeg synes selv, at det går ret forrygende. De værste abstinenser er overstået og man kan så småt holde sig selv og tilværelsen ud igen.
Vil du gerne med på samme vogn? Så har jeg et par gode råd, som du passende kan tage med dig, inden du sætter igang.

  • Få alle søde sager ud af huset. Har du en masse lækkerier liggende, så er løsningen ikke at “udrydde” det hele inden du starter din kolde tyrker (det gør bare afhængigheden værre). Få i stedet en kærestefyr, veninde eller lignende til at skaffe det af vejen, så du ikke bliver fristet undervejs. Jeg ved, at der lige nu gemmer sig et ordenligt læs søde sager et sted på matriklen her, som T har været så venlig at gemme rigtig godt for mig.
  • Allier dig med en i samme situation. Det skaber både et konkurrenceelement, samtidig med at I kan opmuntre hinanden undervejs, når kagen på arbejdet står og frister. Jeg har allieret mig med min bedste veninde, min mor og min storebror og indtil videre er det blevet til en masse snapchats af diverse kager og slikskåle man har været seje at holde sig fra, samt “Øv, hvor er det hårdt, jeg går tidligt i seng”-sms’er. Det bliver forhåbenligt nemmere!
  • Giv dig selv et alternativ. Mit køkken er på nuværende tidspunkt fyldt med søde appelsiner, bananer og tørrede figner, fordi det (næsten) giver det samme kick som slik pga. deres høje indhold af fruktose. Det betyder selvfølgelig også, at man ikke skal proppe sig med en pose figner lige inden sengetid, for så er man nok lige sukkerafhængig dagen efter. Men at tillade sig selv et sødt, mere naturligt alternativ hen ad vejen, kan gøre den kolde tyrker lidt mere overskuelig.
  • Fjern fokus. Forkæl dig selv på andre måder – få lykkehormonerne andre steder fra. Lyst til chokolade? Giv dig selv et fodbad og orden dine negle. Craver du bland selv slik? Gå en tur med god musik i ørerne. På grænsen til at spise rent sukker direkte fra posen? Lok kæresten til at give dig massage eller på anden måde aflede dig fra søde fristelser. Det handler for det meste om at tænke på noget andet.

Har I et tip, som vi andre bare må have med på vejen? Så del endelig.
Jeg vil smække benene op til en serie og nyde en … appelsin. Og glæde mig lidt til den kage, jeg har tænkt mig at bage, når den her måned er forbi.

Året der gik

1 2 3 4 56 97 8 10 11

De fleste bloggere udgiver lige nu et “Årets bedste” med henvisninger til de mest læste eller deres egne favorit indlæg. Det kan jeg sgu ikke rigtig, for jeg har egentlig ikke brugt særlig meget tid ved computeren i år, slet ikke for at blogge. Men jeg har nydt mit 2016, min familie og venner og de stunder jeg har kunne få sammen med dem. Dog er der ind i mellem en lille del af min bloggersjæl, som husker mig på at man ikke blot skal nyde sit liv, men også er nødt til at fotodokumentere sine stunder en lille smule. Fair nok.
I får derfor i stedet et kig i min kamerarulle og små glimt af stemninger, steder og mennesker fra mit 2016, samt en lille refleksion over hvad jeg egentlig har oplevet eller “opnået” i året der er gået. I 2016 har jeg:

… for første gang delt bopæl, sådan rigtigt på papiret og det hele, med en kæreste.

… været overraskende handy og funktionel i projekt renover-lejligheden-totalt.

… lært nye ord som dyvler, rawplugs og vægbeslag.

… lært hvad det vil sige at savne sådan helt ind i hjertet, og lært at man skal nyde hvert sekund med de mennesker man elsker.

… brændt mig på en motorcykels udstødningsrør.

… brugt frygtelig mange penge på planter, og slet ingen penge på tøj.

… set Venner sæson 1-10 igennem mindst 4 gange (men ellers har jeg sygt travlt jo).

… sat fod på Cuba inden Fidel Castro døde.

… lært at drikke rom og ryge cigar.

… dyrket intens bikram-yoga 4 gange om ugen i et halvt år.

… ikke rørt en finger eller nogen form for træning i det efterfølgende halve år.

… været ægte lykkelig i mit job.

… grædt over alt og ingenting.

… begyndt at vinterbade.

… dyrket mine egne spiselige grøntsager for første gang.

… lært at elske og hvile i kærligheden på helt nye måder.

… spist vegansk 90% af tiden. (og lært at have det helt okay i det efterfølgende 10%)

… tænk for meget over Universets størrelse og Jordens undergang.

… lært at slække på kravene til mig selv.

… gået fra at være et a-menneske til et b-menneske.

… spist kage eller slik mindst én gang hver dag, 365 dage i træk.

… løbet 10 km for første gang i mit liv – kun fordi jeg havde mine seje elever med på ruten.

… blevet røvgod til at spille casino (men taber fortsat hele tiden til T).

… indført 5 o’clock cocktails på dage, hvor der bare ikke er andre løsninger.

 

Og sådan kunne man nok blive ved – det er fantastisk, hvor meget et enkelt år kan byde på. Hvis man så er heldig at få en masse af dem. Jeg glæder mig helt vildt til 2017 og spændt på at se hvad det kommer til at byde på.

Jeg ønsker jeg allesammen en alletiders nytårsaften – pas på jer selv!

Det bedste nytårshilsner herfra ♥

Nytårskjolen

img_4363 img_4369 img_4376 img_4378

Et af årets sidste indlæg må naturligvis handle om årets sidste outfit. Kjolen her er fundet på vintage-tøjmarkedet Hello Vintage engang i efteråret, og da jeg så den tænke jeg med det samme, at årets nytårskjole var i hus. Den er en smule utraditionel sammenlignet med de stramme, glitrende nytårskjoler, men det er også det der gør den helt særlig i mine øjne. Jeg er fuldstændig forelsket i dusty pink for tiden og så går kombinationen af plissé og crochet så fint sammen, synes jeg. Kjolen har selvfølgelig også et lidt ældre look, men med et par høje stilletter, en pæn clutch, skarpt hår og make-up tænker jeg at den nok skal passe helt fint ind.
Der er massevis af den slags kjoler at finde på Hello Vintage markederne til næsten ingen penge (næste gang i KBH d. 6. januar og i Århus d. 3.-4. februar), hvis der er andre der længes efter sådan en fin sag til garderoben.

Nu vil jeg hoppe i køkkenet og fremtrylle de sidste veganske lækkerier, inden aftenens fest.

221216

a b cd

Jakke fra Selfhood, strik fra Ralph Lauren, taske fra MySisters, skjorte og støvler fra H&M, bukser fra Monki. 

Et af de mere casual “jeg er på vej ud for at shoppe julegaver” outfits – så kan man vel også lige tage lidt billeder på vejen, for jeg vil nemlig super gerne vise jer mine skønneste vinterfund.
Strikvesten er fundet i Modehuset i Randers. Den er anderledes end hvad jeg ellers har i garderoben, men er samtidig blevet en uundværlig basic, da den er perfekt til en skjorte eller over en langærmet uld-undertrøje, når det er koldt og man stadig gerne vil bevare et pænt og ordentligt look.
Jakken er fra det nyopstartede Århus-brand Selfhood og helt essentiel, da den grå nuance passer til absolut alt man sætter den til – samtidig med at den er varm og dejlig, uden at være for “vinter-jakke-agtig”.
Støvlerne er næsten mine favoritter, for sjældent finder jeg sko med hæle, som jeg kan holde til at gå i hele dagen. Det er ret genialt, især på lærerjobbet hvor de ekstra centimeter lige giver lidt ekstra autoritet (ja, det har man altså brug for, når man kun er 166 cm og børnene er højere end en selv).

Jeg har til gengæld været i nattøjet mere eller mindre siden den dag. Jeg holder nemlig juleferie og nyder det i fulde drag. Ingen tanker vedrørende hverken jobbet eller bloggen. Jeg håber, at I har haft en dejlig jul også.
Jeg vil hoppe under dynen med en serie og en sød mand. Jeg kigger ind i igen i morgen. Sov godt!

Nytårskjoler

1


1. Kjole fra Topshop her, 2. Kjole fra Topshop her, 3. Kjole fra Topshop her, 4. Kjole fra Asos her, 5. Kjole fra Ganni her
6. Kjole fra Minimum her, 7. Kjole fra River Island her, 8. Kjole fra Topshop her, 9. Kjole fra Topshop her, 10. Kjole fra Soaked in Luxury her, 11. Kjole fra Soaked in Luxury her, 12. Kjole fra Topshop her

Tid til en smule selvretfærdiggørelse, når man endnu engang står og skal shoppe en smuk kjole hjem til nytår – et stykke tøj som i mange tilfælde kun kan bruges til fest, måske endda kun den ene aften. Men sådan må det være bare den ene gang om året, for nytårsaften er bare den aften, hvor kjolen allerhelst skal sidde lige i skabet.
Mangler du stadig at finde den perfekte kjole til årets sidste aften? Så se blot på det skønne udvalg ovenfor. Jeg er vild med blonder, blomster, crochet, plissé og velour i år, og lige nu bugner diverse webshops heldigvis med smukke kjoler, hvor du kan få det hele på én gang.
Min egen kjole er lidt i samme stil, dog vintage, og jeg glæder mig til at vise jer den og samtidig tippe om, hvor man kan finde smukke vintage nytårskjoler for næsten ingen penge. Måske man skulle overveje at anskaffe sig to og så skifte i løbet af aftenen, bare fordi der er så mange pæne?

Veganske æbleskiver

img_4156
img_4151

Min juleferie startede her til morgen med besøg af min veninde Emma til æbleskiver, kaffe og hyggesnak. Æbleskiverne var selvfølgelig fri for animalske ingredienser og de er blevet serveret ved flere lejligheder her i december, da de både er nemme at lave og kræver få ingredienser – samt en æbleskivepande selvfølgelig. Du skal blot bruge en almindelig æbleskiveopskrift og så erstatte komælk med plantemælk og æg med en lidt spøjs, men helt naturlig, ingrediens. De bliver ligeså lækre, som de æbleskiver du kender, dog med en smule mere bid og fylde – stadig bløde med en sprød skorpe og med en dejlig smag af kardemomme og jul. Til omkring 30 æbleskiver skal bruge:

1 dåse kikærter
4,5 dl. plantemælk (jeg bruger rismælk)
5 dl. hvedemel
2 tsk. sukker
Saften fra 1/2 citron
1,5 tsk. kardemomme
1 tsk. natron
1 knivspids bagepulver
1/2 tsk. vaniljepulver
1/2 tsk. salt
1 spsk. olie
Margarine til at stege i
Flormelis og marmelade som tilbehør

Bland alle de tørre ingredienser – mel, sukker, kardemomme, natron, bagepulver, vanilje og salt. Pisk plantemælk og olie i blandingen og rør godt. Hæld kikærterne fra og gem lagene (kikærtevandet – bedre kendt som aquafaba). Kikærterne kan du bruge til en anden ret senere. Pisk kikærtevandet helt stift, ligesom du normalt ville gøre med æggehvider, og vend efterfølgende skummet i dejen lidt ad gangen.
Varm din æbleskivepande op og kom en knivspids margarine i hvert hul. Brug en ske eller en sprøjtepose til at fylde dej i hullerne – næsten helt op til kanten. Min måde at gøre det på er måske ikke helt efter bogen, men jeg får nu alligevel altid pæne runde æbleskiver. Tricket er at arbejde med en meget varm pande, så “skallen” hurtigt bliver fast og derefter vende dem hurtigt, mens midten stadig er flydende. Det kræver lidt øvelse og tålmodighed, men giv ikke op hvis det ikke lige lykkedes første gang. Øvrigt er det her en form for bagværk, hvor man bare ikke kan spare på fedtstoffet – så giv den en smule gas, det er jo jul.

Server mens de er lune med marmelade og flormelis. Velbekomme!

img_4092 img_4110

 

img_4125 img_4146

 

Julegaveidéer

1

Juleaften er lige om hjørnet (stress!) og er du en af dem, der ligesom mig står og mangler de sidste julegaver, får du her et par idéer som kan bruges til mor, datter, søster, veninde, kæreste – enkelte endda også til en far, bror eller lignende. Jeg har prøvet at tænke bæredygtigt på min egen julegaveønskeliste i år, og enkelte af dem er også taget med her. Færre materialer og tingeltangel – flere minder, mere personlig pleje og mere udvikling af sindet.

  1. Et loppefund. Fx porcelæn, vaser, små indretningssager, som kan findes på loppemarkeder, 2. Morgenkåbe fra Marimekko her, 3. Holistic Silk Anti-ageing Eye Mask fyldt med søvndyssende lavendel – Fairtrade og bæredygtigt produceret her, 4. Zarkoperfume Pink Molécule der udvikler sig på huden og skaber sin helt egen unikke duft fra person til person her, 5. Lemon Body Oil fra Jurlique – dufter helt fantastisk og efterlader huden baby-blød her, 6. En velgørende gave – du kan fx. forære et regnskovscertifikat her eller købe en ged, en fodbold, en skolebænk eller en køkkenhave til en familie i et uland her, 7. Bøger. Eksempelvis inspirerende livsstilsbøger som “Beauty Foods” af Laura Bonné, “101 Ways To Live Well” af Lonely Planet eller “Glæden ved at være uperfekt” af Brené Brown, fås alle her, 8. En oplevelse – en middag, en brunch, en teaterbillet, en spa-oplevelse, et weekendophold, en vinsmagning, m.v. Min kæreste og jeg har i de sidste to år aftalt, at vi ikke giver hinanden materialistiske gaver, fordi vi har nok af alting – i stedet giver vi hinanden oplevelser, som vi normalt ikke ville prioritere i hverdagen – sidste jul gav vi eksempelvis hinanden en middag på en Michelin restaurant. 9. Sommerens festival billet – kender du en der bare skal afsted hver eneste sommer, kan man være sød og rar at købe billetten til dem på forhånd. 

Yoga essentials 2017

img_3945img_3936img_3954img_3942

Se engang – jeg har været et smut forbi den nye Goyogi-butik i Aarhus efter julegaver til mig selv. For intet nyt år kan starte foruden, at man har anskaffet sig nyt træningstøj til det sædvanlige træningshysteri i januar. (vi gør det jo allesammen, også selvom vi ikke siger det højt).

Jeg elsker yoga og jeg elsker hvad det gør ved kroppen – desværre har jeg i det sidste halve år ikke brugt halvt så meget tid på yogamåtten, som jeg egentlig ville (har man det ikke altid sådan med træning?). Og den allerbedste form for motivation er for mit vedkommende at anskaffe mig nyt tøj og udstyr (det er nemlig så lækkert, at man er nødt til at få det brugt og dermed automatisk rammer træningscenteret).

Lige rundt om hjørnet fra min lejlighed, er der åbnet enhver yogaentusiasts drømmebutik – Goyogi – en butik der udelukkende sælger yogatøj og -udstyr. En ting er en dejlig måtte og behageligt tøj, andet er alt det fine ekstra udstyr man kan finde til sin yogapraksis. Jeg føler mig en smule, som et barn i en slikbutik.

Jeg har samlet en række produkter, som lige nu er essentielle for min yogatræning. Inspiration til eksempelvis julegaveønsker eller måske bare en gave til dig selv, for at sætte lidt fut i træningen her efter jul. Efter min mening ting enhver yogi ville have gavn af.

  • Flaske fra S’well: holder din drik varm i 12 timer eller kold i 24 timer. Fremstillet i rustfrit stål og er derfor meget holdbar. Hver gang der bliver solgt en S’Well termoflaske bliver der 10% doneret til Wateraid, som hjælper med at finde let tilgængelige og rene vandresurser i Afrika & Østen.
  • Aromaterapi-olie fra Yogamood: lige efter mit hjerte for aromaterapi i hjemmet, kan man nu også tage det med sig til yogatræningen. Der findes tre typer olie – ‘meditate’, ‘activate’ og ‘unify’. Jeg har olien ‘activate’ som optimerer sanserne og stimulerer huden med bl.a. eucalyptus og grape-ekstrakt. Sød Cajaput har en varmende effekt på musklerne og frigør leddene, mens den citronagtige duft fra Litsea Cubeba vitaliserer huden. Olien er lavet på en base af mandel og indeholder kun naturlige ingredienser.
  • Crop top fra Manduka: træningstoppen jeg har manglet hele mit liv. Ikke kun til yoga, men også til styrketræning. Den giver frihed og luft omkring arme og skuldre, samtidig med at den giver optimal støtte omkring brystpartiet – sportbh’en er ikke nødvendig med den her. Jeg kigger ind med et billede af den på snart – den er fantastisk fin.
  • eKO Lite yogamåtte fra Manduka: miljøvenlig yogamåtte lavet af biologisk nedbrydeligt, naturlig rågummi. Giver mulighed for et rigtig godt greb, også selvom man sveder meget under sin yogatræning.
  • Træningssæt fra Run & Relax: nyt mærke indenfor yogaverdenen – feminint design som kan bruges til flere former for træning, samtidig med at det er enormt behageligt at nusse rundt i hjemme. Og så er jeg vild med den fine lavendelfarve på toppen!
  • Mat Renew Spray: et økologisk rengøringsmiddel til Manduka PRO og PROLite yogamåtter. Indeholder æteriske olier formuleret til at holde din yogamåtte ren, desinficeret og dejligt duftende.

Alle tingene kan findes i Goyogi butikken i Graven eller på hjemmesiden her.
Er der andre yogis der ude, som er faldet over et produkt, et stykke tøj eller en form for udstyr, som vi andre bare må kende til?

Vinder af Urtekram konkurrence

img_3919

I er bare for seje! Så mange skønne opskrifter og forslag til hvordan man kan bruge Urtekrams nyeste serie af økologiske og veganske produkter. Jeg er vildt inspireret og jeg ville ønske, at jeg kunne sende en kasse til hver og en af jer.
Jeg har trukket en vinder, som blev:

Trine 

der har delt idéen om, at bruge græskarmel som et naturligt alternativ til proteinpulver i smoothies. Alletiders idé, lige efter mit hjerte! Jeg kigger ind med en afprøvet opskrift, baseret på din idé, inden længe.
I andre kan stadig få idéer og inspiration ved at tage et kig forbi jeres mange gode opskrifter i det tidligere indlæg her.

Vinderen modtager en mail med mere info snarest.
Tak for jeres deltagelse.

Yoga julegaveønsker

1

  1. Yogamåtte fra Manduka her, 2. Top fra Moonchild her, 3. Yogahåndklæde fra Yogitoes her, 4. Leggings fra K-Deer her, 5. Yoga pantsuit fra Run & Relax her, 6. Aromaterapi kropsolie til meditation fra Yogamood her, 7. Top fra Moonchild her, 8. Leggings fra Moonchild her, 9. Drikkedunk fra S’well her, 10. Mat Renew rengøringsspray fra Manduka her, 11. Yogatæppe fra Manduka her, 12. Hot yoga håndklæde fra Moonchild her, 13. Leggings fra Moonchild her, 14. Skumblok fra Manduka her, 15. Yogapude fra Manduka her, 16. Eko lite yogamåtte fra Manduka her

Er man virkelig glad for yoga, kan man næsten ikke få for meget fint yogatøj, for mange gode måtter eller for meget ekstra udstyr til at gøre yogatræningen helt perfekt. Ovenfor har jeg samlet mine favoritter fra de mest bæredygtige og kvalitetsorienterede mærker på yogamarkedet og der er lidt til alle yogaformer. Øverst på min ønskeliste står det blomstrede Wild Child sæt med den matchende yogamåtte fra Manduka i farven ‘Black Sage’.

Julegave-ønskelisten til yogaentusiasten. Det var så lidt!

Vind en kasse med Urtekram produkter

img_3919

Tid til en virkelig lækker give-away. Jeg er lige nu i gang med at teste en række af Urtekrams nyeste produkter, og jeg vil gerne dele fornøjelsen med en af jer. Derfor kan du lige nu vinde en pakke med 21 skønne, økologiske, veganske madvarer. I deres nyeste udvalg finder man:

  • Chia galetter øko: Sprøde galetter med 92% fuldkorn. Det lille vidunderfrø chia har et højt indhold af protein og et sprødt bid.
  • Chia coconut grød øko: Hurtig morgenmad, der blot skal røres med mælk eller rismælk, med skøn smag af kokos. Tag den også med på farten, når du trænger til en mættende øko-oplevelse.
  • Chia cocoa grød øko: Hurtig morgenmad, der blot skal røres med mælk eller rismælk, med kakaosmag. Tag den også med på farten, når du trænger til en mættende øko-oplevelse.
  • Strøabrikoser øko: Abrikoser skåret i mundrette tern, perfekte til morgengrøden, i salaten eller måske til konfekt.
  • Strødadler øko: Dadler skåret i mundrette tern, perfekte til morgengrøden, i salaten eller måske til konfekt.
  • Strøfigner øko: Figner skåret i mundrette tern, perfekte til morgengrøden, i salaten eller måske til konfekt.
  • Inca bær øko: Tørret ananaskirsebær som er fantastiske som snack, i smoothien eller i din hjemmelavede mysli.
  • Vegan Bolognese øko: Pastasauce i vegansk version, der er perfekt til familiens kødfrie dage. Højt indhold af protein fra soja.
  • Quinoaflager øko: Glutenfri flager til proteinrig grød, mysli, bagning og panering.
  • Quinoamel øko: Glutenfri meltype til proteinrigt hjemmebag.
  • Græskarkernemel øko: Lækker vegetarisk bud på en kilde til protein i smoothies, kager og brød, og som skønt drys på yoghurt og skyr.
  • Crumble mix kokos øko: Bag en nem og skøn frugt-crumblekage uden hvede med denne bageblanding på kokos og havre. Perfekt til uventede gæster eller hverdagsforkælelse.
  • Crumble mix kanel øko: Bag en nem og julet crumblekage uden hvede med denne bageblanding med kanel, havre, mandel og vanilje. Perfekt til uventede gæster eller hverdagsforkælelse.
  • Pumpkin seed butter øko: Cremet spread på græskarkerner, som passer til den veganske livsstil. Brug den som pålæg, i dressinger og dip.
  • Chia butter øko: Cremet spread lavet på chiafrø og peanuts. Perfekt på brød, til dressinger og kage med et højt indhold af omega-3.
  • Spelt mix øko: Kombination af perlespelt, quinoa og splitlinser, der er skøn i en kornotto eller som tilbehør, du også kan bruge i en salat dagen efter.
  • Rice mix øko: Kombination af basmatiris, røde ris, quinoa og splitlinser, som giver dig et spændende og smagsmættet alternativ til almindelige ris som tilbehør.
  • Shot ginger 70% øko: Ingefærshot på hele 70% blandet med æblemost. Nyd den alene eller i juice, eller som smagspift til supper og desserter.
  • Shot ginger beetroot øko: Ingefærshot med sød og smuk tilsætning af rødbede. Brug den også til at mixe din favoritjuice.
  • Shot ginger carrot øko: Ingefærshot med gulerodssaft og æblemost, der gør den mildere og sødere. Brug den også til at mixe i dine egne smoothies.
  • Sagogryn øko: Sagogryn er smukke, stivelsesholdige perler, som oldemor brugte i sit køkken. Opdater den klassiske ingrediens og brug den i grød, budding, pandekager og desserter.

For at vinde kassen skal du ganske enkelt dele et forslag til, hvordan du vil inddrage et af ovenstående produkter i en ret – gerne med opskrift. Den mest kreative vinder, og får kassen sendt med posten.

Jeg finder en vinder søndag d. 11. december. Held og lykke!